甘みを抑えしっとりと焼き上げました。スイートチョコレートの奥深い味わいをダイレクトに味わえる逸品です。
ベルギー産のチョコレートと北海道産の生クリーム、バニラを加え食べやすく仕上げました。ココアのほろ苦さが絶妙です。