Entremets

アントルメ

12月17日～12月25日は、クリスマスメニューのため【要予約商品】のご予約はお休みとさせて頂きます。ご了承ください。
※「フォトフレーズデコ」のみ、12月18日までご予約が可能です。但し、受け渡しは12月27日以降となります。

フレーズシャンティ

フルラージュ自慢のソフトなスポンジ、なめらかな口溶けの極上北海道産生クリーム。苺と白桃をサンドしました。

季節のフルーツをたっぷりデコレーション。トッピングは本店がプチシューかコロネどちらか、安積店がプチシューかスワンシューのどちらかがお選び頂けます。

ホワイトチョコレートプレートにご希望の写真やイラストをプリントしデコレーションできます。※こちらの商品はオーダーを受けてからの製造となります。詳細お問い合わせください。

ココアスポンジをチョコ生クリームで仕上げています。サンドは、キャラメリゼしたクルミと、本店は4号・7号がチョコ生クリーム。5号・6号がキャラメルクリーム。安積店は、全サイズチョコ生クリーム。

ミルクチョコレートとスイートチョコレートのハーモニー。口どけの良いWチョコレートムースです。

チーズの旨みをギュッと閉じ込めたベイクドチーズケーキ。3種のチーズをブレンドしレモン果汁で味を整えました。

爽やかなパッションフルーツ味のレアチーズをふっくら焼き上げたクレープで包み、色鮮やかにフルーツを飾りました。

たまごを一切使用しないふわふわロール生地にアーモンドミルクの生クリームで優しく仕上げました。

パイクッキー生地にアーモンドクリームを絞りフルーツを乗せてしっかりと焼きあげました。

ATTENTION

アントルメ（デコレーションケーキ）のご予約はお電話からでも受け付け可能です。
以下の内容をご確認させていただきますので、予めメモなどをご準備の上、各店舗へお問い合わせください。

・ケーキサイズ

要予約商品につきましては準備に1週間ほどお時間を頂戴いたします。